Un samedi, une photo sri lankaise #16 – Le rotti au Sri Lanka

Samedi, samedi, samedi… vous savez ce qui nous attend aujourd’hui ?! Une petite photographie !! 
 
rotti au sri lanka par Tongs et Sri Lanka
 
Mais qu’est-ce que c’est ?
 
 

Le rotti au Sri Lanka

 
C’est un rotti !
Une sorte de “galette'” épaisse, salée, et garnie à l’intérieur de ce qu’on veut ! Cette sorte de “pain” est fait à base de farine (de riz), et parfois de noix de coco au Sri Lanka.
Chauffé à la poêle, le rotti est rempli avec les ingrédients de son choix, avant d’être refermé et chauffé également de l’autre côté (comme nos crêpes bretonnes !).
Oeufs, fromage, oignons ou encore des légumes, le rotti se mange à tous les repas, petit-déjeuner inclus.
Enfin, il s’achète souvent sur-le-pouce, à des petits vendeurs dans la rue ou dans des petites échoppes où on peut s’asseoir à l’ombre.
 
Attention si vous en prenez au fromage, c’est comme ça que j’ai fini à l’hôpital… Si c’est la vache qui rit ça va, car ce n’est pas congelé ! Mais si on vous sort de l’emmental, je vous conseille de refuser… Surtout si votre région est reculée ! Car au Sri Lanka, la congélation-décongélation-recongélation est courante et c’est comme ça que j’ai failli y laisser ma peau !

Un vrai régal et ça cale bien l’estomac !

 
—————–
Si vous avez aimé cet article, n’hésitez pas à le partager sur les réseaux sociaux !
Et les Tongs au Sri Lanka comptent sur votre soutien en aimant la page Facebook et en me suivant sur Twitter et Instagram !
Merci 🙂 
 

19 commentaires

  • Répondre
    1 septembre 2012

    C'est clair que ça a l'air de tenir au corps!

  • Répondre
    1 septembre 2012

    Je connais et j'adore ça ! Tu me donnes envie… Bises

  • Répondre
    1 septembre 2012

    Je pense que le rotti est une galette faite pour moi ! 🙂
    Nathalie

  • Répondre
    1 septembre 2012

    Ce doit être délicieux ! A l'étranger je ne résiste jamais, j'achète aux petites échoppes ou même vendeurs de rue : l'impression de manger local ! Bon WE Bises

    • Répondre
      2 septembre 2012

      exactement Petitgris, c'est comme ça qu'on découvre aussi la culture d'un pays, et bien souvent qu'on fait des rencontres improbables ! 🙂

  • Répondre
    1 septembre 2012

    J'adorerais ça c'est certain ! Tout ce que j'aime en balade et surtout à l'étranger où tu goûtes autre chose ^^ Bisous Caro, bon samedi 🙂

    • Répondre
      2 septembre 2012

      tu sors de ton quotidien comme ça, le voyage se fait par les yeux, les oreilles mais aussi les papilles gustatives :p des gros bisous Evelyne et bon dimanche 🙂

  • Répondre
    1 septembre 2012

    Ça c'est vraiment trop bon!!! Bon week end!

  • Répondre
    2 septembre 2012

    oh ca a l'air bon!!!
    xxo

  • Répondre
    2 septembre 2012

    Merci pour ton petit mot mon amie!
    Je suis encore en voyage, alors, j´ai peu de temps pour laisser des comms
    Gros bisous
    Elisa

  • Répondre
    Sylvie
    2 septembre 2012

    Miammm…. J'adore!!!! Y'en a qui arrachent grave, mais c'est quand même trop bon. A Mirissa, j'en ai acheté au Bakery ambulant.Tu sais ce camion avec la super musique!!!!
    Et c'était délicieux. Biggg bizzzz et bon courage pour commencer la semaine :-((

    • Répondre
      2 septembre 2012

      ouiiii ce camion, d'ailleurs article à venir dessus très très prochainement, mais chut je n'ai rien dit 😉
      Plein de gros bisous Sylvie 🙂 Bonne semaine 🙂

  • Répondre
    Isa
    3 septembre 2012

    Je me souviens en avoir mangé en Inde , c'était excellent !

Laisser un commentaire

CommentLuv badge

S'abonner à la newsletter !
Bons plans et zéro spam garanti !
Ton email
Ton prénom
Merci !
Tu vas recevoir un email te demandant si tu souhaites confirmer ton inscription à la newsletter du blog !

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer