Samedi, samedi, samedi… vous savez ce qui nous attend aujourd’hui ?! Une petite photographie !!
Mais qu’est-ce que c’est ?
Le rotti au Sri Lanka
C’est un rotti !
Une sorte de “galette'” épaisse, salée, et garnie à l’intérieur de ce qu’on veut ! Cette sorte de “pain” est fait à base de farine (de riz), et parfois de noix de coco au Sri Lanka.
Chauffé à la poêle, le rotti est rempli avec les ingrédients de son choix, avant d’être refermé et chauffé également de l’autre côté (comme nos crêpes bretonnes !).
Oeufs, fromage, oignons ou encore des légumes, le rotti se mange à tous les repas, petit-déjeuner inclus.
Enfin, il s’achète souvent sur-le-pouce, à des petits vendeurs dans la rue ou dans des petites échoppes où on peut s’asseoir à l’ombre.
Enfin, il s’achète souvent sur-le-pouce, à des petits vendeurs dans la rue ou dans des petites échoppes où on peut s’asseoir à l’ombre.
Attention si vous en prenez au fromage, c’est comme ça que j’ai fini à l’hôpital… Si c’est la vache qui rit ça va, car ce n’est pas congelé ! Mais si on vous sort de l’emmental, je vous conseille de refuser… Surtout si votre région est reculée ! Car au Sri Lanka, la congélation-décongélation-recongélation est courante et c’est comme ça que j’ai failli y laisser ma peau !
Un vrai régal et ça cale bien l’estomac !
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24 mars 2019
19 commentaires
C'est clair que ça a l'air de tenir au corps!
ce n'est pas très light :p
Je connais et j'adore ça ! Tu me donnes envie… Bises
héhé, un petit tour par le sri lanka alors pour en manger 😉
Je pense que le rotti est une galette faite pour moi ! 🙂
Nathalie
je serai capable de faire des allers-retours juste pour en manger :p
Ce doit être délicieux ! A l'étranger je ne résiste jamais, j'achète aux petites échoppes ou même vendeurs de rue : l'impression de manger local ! Bon WE Bises
exactement Petitgris, c'est comme ça qu'on découvre aussi la culture d'un pays, et bien souvent qu'on fait des rencontres improbables ! 🙂
J'adorerais ça c'est certain ! Tout ce que j'aime en balade et surtout à l'étranger où tu goûtes autre chose ^^ Bisous Caro, bon samedi 🙂
tu sors de ton quotidien comme ça, le voyage se fait par les yeux, les oreilles mais aussi les papilles gustatives :p des gros bisous Evelyne et bon dimanche 🙂
Ça c'est vraiment trop bon!!! Bon week end!
je te confirme Sabrina ;))
oh ca a l'air bon!!!
xxo
c'est délicieux :p (sauf pour les fesses et les poignées d'amour… lool)
Merci pour ton petit mot mon amie!
Je suis encore en voyage, alors, j´ai peu de temps pour laisser des comms
Gros bisous
Elisa
Profite bien Elisa !! et surtout ramène-nous plein de photos 😉
Gros bisous 🙂
Miammm…. J'adore!!!! Y'en a qui arrachent grave, mais c'est quand même trop bon. A Mirissa, j'en ai acheté au Bakery ambulant.Tu sais ce camion avec la super musique!!!!
Et c'était délicieux. Biggg bizzzz et bon courage pour commencer la semaine :-((
ouiiii ce camion, d'ailleurs article à venir dessus très très prochainement, mais chut je n'ai rien dit 😉
Plein de gros bisous Sylvie 🙂 Bonne semaine 🙂
Je me souviens en avoir mangé en Inde , c'était excellent !