Un samedi, une photo sri lankaise #55

1er samedi de juin, comme une envie de cuisine, comme une envie d’épices ! Alors c’est parti en photographie 😉   Mais qu’est-ce que c’est ? Du Kaloupilé, ou plus communément appelé “feuille de curry” (prononcé “cari” mais en anglais c’est bien traduit par curry) ! Cette feuille savoureuse est très utilisée dans la cuisine indienne et sri lankaise (une des bases de presque tous les plats même !). Cet ...

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