Culture locale

Aujourd’hui, c’est samedi, et depuis Barcelone où je profite de la sangria et des tapas, je vous propose un petit met Sri Lankais en photographie !     Mais qu’est-ce que c’est ? C’est du lassi au curd ! (rappelez-vous, ce dessert sri lankais dont je vous parlais ici) Tout d’abord, pour présenter un petit peu le lassi, c’est une sorte de yaourt « liquide » d’origine indienne. Très pratique à boire ...

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Quand on nous parle de « pompier », forcément ce sujet ne laisse personne indifférent(e) 😉 Entre nous ces dames qui avons des étoiles plein les yeux en rêvant d’un beau sauveur, et vous Messieurs qui bavent devant les gros camions rouges avec la grande échelle, les pompiers sont très populaires 😉     Mais alors, comment sont les « Firemen » au Sri Lanka?   C’est en me promenant dans Tangalle que je ...

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Aujourd’hui, c’est samedi, et samedi on sort la grosse artillerie, on sort la photographie ! 😉  Mais qu’est-ce que c’est ? Ce sont des chips croisées dans un supermarché à Tangalle ! Des chips avec un goût qu’on ne trouvera pas en France, car c’est Masala, comme le poulet cuisiné en Inde ! (qui est délicieux) Légèrement épicées, ces chips montrent une nouvelle fois l’adaptation des aliments aux continents, aux ...

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Comme je suppose que vous commencez à vous sentir habitant de Tangalle à la lecture des Tongs (;-) articles sur la ville ici, sur ses plages ici, sur Medaketiya ici, sur Madilla ici et j’en passe…), je vous propose aujourd’hui de découvrir un nouveau pan de la ville !   Alors c’est parti, allons découvrir les entrailles du quartier des pêcheurs de Tangalle ! 🙂 Comme vous le savez, Tangalle est ...

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Au début du mois de janvier, je me suis retrouvée bloquée au niveau des cervicales et du dos. J’ai souffert pendant plusieurs jours, les anti-inflammatoires n’étant pas très efficaces lors du traitement d’attaque.  Coincée à la maison pendant plusieurs jours, c’est en discutant sur Skype avec des amis sri lankais que l’un d’entre eux m’a suggéré de mettre le baume ramené lors d’un précédent voyage. Je n’y avais pas du ...

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Sur le bord de la route au Sri Lanka, dans des précédents articles je vous expliquais qu’on y trouvait beaucoup de choses à acheter sur le pouce : du curd (article ici), des noix de cajou (article ici), et sur la route du sud de l’île qui longe la mer, on y trouve aussi des vendeurs de poissons !   Fraîchement pêchée, la « sea food » nous attend patiemment sur un petit ...

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Bonjour à tous ! Pour pimenter un peu l’hiver et faire fondre la neige, je vous propose une nouvelle saveur pour la photo du samedi !  Mais qu’est-ce que c’est ? Cela s’appelle des « Dhal wade » ! (ou dal vada, le tout c’est de le prononcer pour se faire comprendre, pas de l’écrire 😉 ) Ce sont des petits beignets, faits à base de lentilles (appelées Dhal) qui ont été ...

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En me promenant régulièrement sur les forums de voyages, j’ai remarqué qu’une question revenait fréquemment : quel chauffeur prendre au Sri Lanka pour se déplacer lors de son voyage ?   En effet, rappelez-vous mon article sur la conduite au Sri Lanka (article ici), qui est très périlleuse pour les occidentaux non habitués à ce type de conduite ! (c’est la loi du + fort qui prédomine sur la route) ...

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Aujourd’hui ce n’est pas jour de pleine lune, mais je vais tout de même vous parler de la « poya » !   Mais qu’est-ce que c’est ? Poya est nom donné au jour de pleine lune au Sri Lanka et plus globalement dans l’Asie du Sud-Est. Dans la religion bouddhiste, ce jour correspond à un évènement de la vie de Bouddha. On aperçoit la pleine lune derrière les nuages   Chaque ...

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Aujourd’hui, c’est samedi, et c’est le jour choisi pour la photo surprise !  Mais qu’est-ce que c’est ? Des langoustes sri lankaises ! Servies sur la côte sud du pays (je ne saurai vous dire si on en trouve sur la côte Est mais je suppose que oui), les amateurs vont se régaler car elles sont « légèrement » obèses en comparaison aux langoustes qu’on trouve en France 😉 Le prix aussi ...

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