Un samedi, une photo sri lankaise #33

Ayubowan à tous ! Samedi, vous connaissez la chansonnette… C’est une petite photo pour bien commencer le week-end ! 

Mais qu’est-ce que c’est ?

Cela s’appelle des « Murukku »,
Ce sont des petits gâteaux à grignoter à l’apéritif.
Plutôt salés et légèrement épicés, ils sont fait à base de farine de riz, d’eau chaude et de quelques épices (cumin, chili, …).
Ils sont cuits dans un wok (friture) puis asséchés à l’air après leur cuisson, pour avoir cet aspect croquant du biscuit.
Une petite gourmandise que j’aime beaucoup… C’est un gros problème pour moi quand je commence à y mettre le nez dedans, je ne sais plus m’arrêter ! 😉


Bon samedi à tous ! Le dernier de 2012 😉
A demain !

21 commentaires

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    29 décembre 2012

    Ça a m'a l'air pas mal ces petites choses. Bonne fin d'année!!

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    29 décembre 2012

    J'avais d'abord pensé à de petits churros ! Mais ceux là sont sucrés et parfois trempés dans le chocolat: ne pas abuser ! Epicés, les murukku doivent être en effet délicieux ! Passe une très bonne fin d'année Bises

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      31 décembre 2012

      héhé j'ai eu la même idée que toi la 1ère fois, visuellement ça y ressemble ! Bises Petitgris 🙂

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    Anonyme
    29 décembre 2012

    C'est très bon ! j'ai déjà testé……pour l'apéro

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    MJ
    29 décembre 2012

    Je sens que je vais essayer.
    Bonne fin d'année

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      31 décembre 2012

      héhé tu me diras MJ 😉
      dis-moi, peux-tu me contacter via la rubrique "contact" stp, j'ai quelque chose à te proposer par rapport à ton association si cela t'intéresse 😉 Bonne fin d'année, bises !

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    29 décembre 2012

    Je crois que j'aimerais beaucoup et je suis comme toi je ne saurais pas m'arrêter. J'ai préparé un article apéro pour demain c'est rigolo ^^ Bises Caro et bon samedi, le dernier de 2012 !

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      31 décembre 2012

      héhé bon apéro du réveillon ce soir Evelyne, on a de quoi faire avec nos articles :p des bisous et bon réveillon ce soir 🙂

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    30 décembre 2012

    Tu attises mon appétit !

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    30 décembre 2012

    Ils sont jolis, en plus ! Encore une découverte… C'est fou, même côté apéro, tu nous bluffes.

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    30 décembre 2012

    j'y goûterais bien^^

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    30 décembre 2012

    Voici un témoignage qui donne très envie de faire le voyage ! Bonnes fêtes de fin d'année à toi et grosses bises

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      31 décembre 2012

      Ca en vaut le détour Armelle 🙂 Des grosses bises et bon réveillon ce soir voisine versaillaise 😉

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    30 décembre 2012

    Mais ça a l'air bon ces petites gourmandises!

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    1 janvier 2013

    Tout en écrivant je grignote des MURUKKUS.Pour la ligne c'est dramatique car effectivement j'ai du mal à m'arrêter tant qu'ils sont sous mes yeux. Ils me rappelle les chips que l'on trouve dans tous les supermarchés (Keells et Cargills) de l'île. Les murukkus sont faits à base de (je lis sur le paquet) : powdered Gram, vegetable oil, garlic, salt, permihed colours (E122, E1O2,E110) made in HANDESSA. Prix : 122 RS soit au coût du change :75 centimes d'euros. J'ai déjà fini mon assiette.
    Bonne année à tous, de la Bretonne exilée volontaire dans ce pays depuis 20 ans.

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